“中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”是中國(guó)食品工業(yè)科技領(lǐng)域的權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng),評(píng)選十分嚴(yán)格,參評(píng)項(xiàng)目需由地方食品工業(yè)協(xié)會(huì)推薦,行業(yè)專(zhuān)家嚴(yán)格審核和層層篩選,是全國(guó)食品行業(yè)的最高獎(jiǎng)項(xiàng)。該獎(jiǎng)項(xiàng)于2003年設(shè)立,旨在建立一個(gè)食品科技界具有科學(xué)、公正、權(quán)威、前瞻特征的同行業(yè)評(píng)價(jià)體系,對(duì)中國(guó)食品工業(yè)科技創(chuàng)新,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí),增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)揮了重要作用。

2022中國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步大會(huì)

12月22日,“2022中國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步大會(huì)暨中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典”在南京國(guó)際博覽中心隆重開(kāi)啟。濱河集團(tuán)董事長(zhǎng)許福林被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選為“全國(guó)食品工業(yè)科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人物”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),濱河集團(tuán)研發(fā)項(xiàng)目“葫蘆巴香味植物在九糧香型白酒生產(chǎn)中的風(fēng)味研究”,以其獨(dú)有的科研創(chuàng)新成果成功摘得“中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”三等獎(jiǎng)。

濱河集團(tuán)董事長(zhǎng)許福林榮獲“全國(guó)食品工業(yè)科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人物”稱(chēng)號(hào)


濱河集團(tuán)研發(fā)項(xiàng)目
榮獲“中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”三等獎(jiǎng)
以濱河集團(tuán)董事長(zhǎng)許福林為首組成的科研團(tuán)隊(duì)研發(fā)的項(xiàng)目“葫蘆巴香味植物在九糧香型白酒生產(chǎn)中的風(fēng)味研究”,采用濱河特有的釀造工藝進(jìn)行創(chuàng)新,發(fā)現(xiàn)由葫蘆巴參與發(fā)酵的基酒更加柔和、適口,有益于風(fēng)味化合物的生成,使酒體有增香、助香及口感柔和的特點(diǎn),這也大大優(yōu)化了濱河九糧香型白酒釀造工藝,填補(bǔ)了葫蘆巴香味植物在白酒生產(chǎn)釀造過(guò)程中的技術(shù)空白,為濱河九糧香型特殊風(fēng)格的形成起到了決定性的作用。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典

濱河集團(tuán)董事長(zhǎng)許福林自1984年以來(lái),用超前深刻的預(yù)見(jiàn)能力、穩(wěn)健果斷的決策智慧和精益求精的干練作風(fēng),根據(jù)酒類(lèi)企業(yè)所處的不同階段的特殊時(shí)代背景,不斷挑戰(zhàn)自我,帶領(lǐng)企業(yè)化解風(fēng)險(xiǎn),戰(zhàn)勝困難,不斷實(shí)現(xiàn)突破與飛躍,打造了甘肅高端白酒典范—濱河九糧液,也是甘肅唯一一款歷經(jīng)6代產(chǎn)品的隴酒經(jīng)典。

作為九糧九輪釀造工藝的締造者,他帶領(lǐng)濱河科研團(tuán)隊(duì)建立了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的九糧香型生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),這也標(biāo)志著一個(gè)新的白酒品類(lèi)的誕生,填補(bǔ)了甘肅白酒釀造沒(méi)有自主香型的空白,為濱河集團(tuán)未來(lái)躋身一流酒企的行列奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。隨著消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)需求的變化,白酒以“風(fēng)味”、“健康”為導(dǎo)向的產(chǎn)品、工藝創(chuàng)新成主流,濱河集團(tuán)加大科研力量投入、加強(qiáng)科研協(xié)同攻關(guān)、充實(shí)科研人才培育以及恪守工匠精神,率先在九糧香型白酒生產(chǎn)中,從生產(chǎn)工藝、酒體設(shè)計(jì)、風(fēng)味成分、生產(chǎn)方式、健康研究等方面開(kāi)展了一系列技術(shù)創(chuàng)新,取得了顯著成效,并屢屢以技術(shù)優(yōu)勢(shì)在白酒行業(yè)及食品行業(yè)獲得全國(guó)性科技大獎(jiǎng),為推動(dòng)白酒和食品行業(yè)的發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。

濱河九糧酒城
在董事長(zhǎng)許福林的帶領(lǐng)下,始終以使命愿景價(jià)值觀為牽引目標(biāo)、堅(jiān)持提升工藝創(chuàng)新觀從不動(dòng)搖,堅(jiān)持培育隴酒知名品牌的使命觀從不動(dòng)搖,堅(jiān)持為社會(huì)做出更大貢獻(xiàn)的價(jià)值觀從不動(dòng)搖,致力于釀造中國(guó)最好的白酒!


